項(xiàng)目競(jìng)標(biāo)書范文

建筑項(xiàng)目競(jìng)標(biāo)書范文?若干個(gè)建筑企業(yè)或建筑單位,為爭(zhēng)取一項(xiàng)工作而做出的工程書面招標(biāo)文件材料。主要內(nèi)容是介紹單位情況及預(yù)期所要達(dá)到的目標(biāo)。不同的競(jìng)標(biāo)書內(nèi)容是因競(jìng)標(biāo)的不同而不相同的。但競(jìng)標(biāo)書的一部份資料是相同的。

一、項(xiàng)目競(jìng)標(biāo)書范文:

競(jìng) 標(biāo) 書

競(jìng)標(biāo)人:

一、基本情況介紹:

競(jìng)標(biāo)人,X男/女,XXXX歲,從XXX年開始從事餐飲直到現(xiàn)在,有多年餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

二、競(jìng)標(biāo)優(yōu)勢(shì)

競(jìng)標(biāo)人XXXX熱愛餐飲服務(wù)工作,全心全意為顧客服務(wù),忠實(shí)履行自己的職業(yè)職責(zé)。尊重客人,滿足顧客需要,做好服務(wù)工作。誠(chéng)信待客、公平交易,實(shí)事求是,履行承諾,維護(hù)投標(biāo)單位的信譽(yù)和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

競(jìng)標(biāo)人XXXXX和相關(guān)工作人員,身體健康,注意餐飲衛(wèi)生工作,在炒菜時(shí)嚴(yán)格將生熟分開,定期殺毒,清洗服裝。

競(jìng)標(biāo)人具有經(jīng)營(yíng)飲食服務(wù)的能力,現(xiàn)在火車站開有餐館,在經(jīng)營(yíng)期間無(wú)任何違法亂紀(jì)行為,無(wú)任何食品安全和其他安全方面的事故,經(jīng)營(yíng)期間,文明待人,合理定價(jià),深得顧客的好評(píng)。擁有《衛(wèi)生許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》等餐飲資格證書,能做面點(diǎn)、米飯、粥類、掌握蛋類、肉類、海產(chǎn)品等多種菜肴的制作和烹調(diào)技術(shù)。

三、未來計(jì)劃

如果競(jìng)標(biāo)成功,我們會(huì)努力做到以下幾點(diǎn):

1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。食堂所有蔬菜多是自家生產(chǎn)的綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,肉食產(chǎn)品來自自家喂養(yǎng)和養(yǎng)殖的絕對(duì)無(wú)任何污染的畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂,做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨,不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不進(jìn)。

2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,車入干凈的清水中浸泡半小時(shí)以上,在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開、容器分開、工作區(qū)分開,杜絕交叉感染,保證煮熟、煮爛、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓員工吃得放心,吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái),剩余飯菜不上柜臺(tái),加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺(tái),天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。

4、工作人員要講究?jī)x容儀表,上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生,同時(shí)必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長(zhǎng)發(fā),男的不留胡須。


5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無(wú)異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生 ,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬院方的領(lǐng)導(dǎo)和醫(yī)務(wù)人員,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。

8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,遵守醫(yī)院的規(guī)章制度,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停,注重節(jié)約。珍惜食堂和醫(yī)院的一草一木。

四、人員配備及要求

1、面食人員:2—3人,廚師3人,蔬菜加工員7人。

2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于院方的實(shí)際需要。

4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

五、尊重院方的指導(dǎo)意見,加強(qiáng)與院方的交流和溝通。

一是定期向院方匯報(bào)工作情況,征求院方的意見和建議。

二是定期了解醫(yī)院工作人員和全體醫(yī)務(wù)人員及病人對(duì)食堂的意見和建議。

三是按時(shí)交納應(yīng)交的費(fèi)用,不拖不欠。

四是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取廣大醫(yī)務(wù)人員和工作人員及病人的呼聲,接受監(jiān)督,盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

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