非充分灌溉是指由于水不充分,使得水分供給狀況不能充分滿足作物的需求,從而使作物實(shí)際用水速率小于最佳水分環(huán)境條件下的需水速率灌溉方法。 我國(guó)是個(gè)嚴(yán)重缺少淡水的國(guó)家,特別是北方大部分地區(qū)都難以進(jìn)行充分灌溉,研究和推廣非充分灌溉技術(shù),可以緩解我國(guó)農(nóng)業(yè)缺水的矛盾,節(jié)省水資源,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益。

    一、控制性干濕交替灌溉模式

    控制性干濕交替灌溉是指人為的使作物根系半邊濕潤(rùn)、半邊處于干燥的土壤環(huán)境內(nèi),充分利用水分,避免干旱發(fā)生的一種全新灌溉方法。

    干濕交替灌溉會(huì)影響作物的生長(zhǎng)發(fā)育嗎?大量的研究、試驗(yàn)表明,處于干燥區(qū)域內(nèi)的根系吸水受到限制后,能產(chǎn)生一些特殊的化學(xué)物質(zhì)。這些物質(zhì)傳輸?shù)饺~片某部位后,發(fā)出受到水分脅迫的批示信號(hào),使葉片氣孔開度減小,減少葉片水分的蒸騰,從而減少水分的消耗,盡管仍有部分根系處于充分濕潤(rùn)狀態(tài)下也是如此。發(fā)出指示信號(hào)的物質(zhì)是脫落酸(ABA),主要在處于干燥土壤內(nèi)的根系中形成。脫落酸的濃度隨干旱的加劇而增加,可幫助作物監(jiān)測(cè)土壤中的水分狀況,并據(jù)此調(diào)節(jié)作物的水分消耗速率,從而使植株的干物質(zhì)積累不會(huì)明顯減少?傊蓾窠惶婀喔葘(duì)作物的生育和產(chǎn)量影響微小。

    交替灌溉與地面全部濕潤(rùn)灌溉相比,可以顯著減少作物株間水分蒸發(fā)損失和葉片水分蒸騰損失,提高水分的利用效率。據(jù)梁宗鎖等人研究,在灌水下限控制為田間持水量的55%~65%,根系分成相等兩部分實(shí)施交替灌水時(shí),用水量減少34%~36.8%,而作物生長(zhǎng)、產(chǎn)量?jī)H下降6%~12%,節(jié)水效果極為顯著。

    交替灌溉通過人為的控制,干燥與濕潤(rùn)區(qū)域交替出現(xiàn),即上次灌水的區(qū)域,下次灌水時(shí)讓其干燥,而上次保持干燥的區(qū)域,下次灌水,從而使不同區(qū)域的根系能夠交替,接受一定程度的水分脅迫(虧缺)。在常規(guī)溝灌的基礎(chǔ)上,采用交替隔溝灌溉的方式,可實(shí)現(xiàn)交替性灌溉。利用滴灌、滲灌等系統(tǒng),輪流交替著在作物的兩側(cè)供水,每次只讓一側(cè)的根系區(qū)域濕潤(rùn),而另一側(cè)的根系區(qū)域則保持干燥,也可以實(shí)現(xiàn)交替性灌溉。

    二、調(diào)虧灌溉模式

    調(diào)虧灌溉是指作物在某一生育期內(nèi),有目的、主動(dòng)地減少灌水量,造成作物受到一定程度的水脅迫的灌溉方法。它有別于其他非充分灌溉方式,如虧水灌溉、有限灌溉等。

    在華北地區(qū),有的桃園采用調(diào)虧灌溉、桃樹矮化密植等模式,已取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)的桃園生產(chǎn)采用大樹稀植、高肥水管理模式。因桃樹成年后樹體較大,故種植密度較低,約330株/公頃。這種栽培模式,早期樹體發(fā)育慢,達(dá)到盛果期需6~7年,而成年樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,樹冠過厚,透光性差,造成果實(shí)品質(zhì)差和產(chǎn)量低。為解決透光問題,每年需要多次修剪枝條,而且耗工費(fèi)時(shí)。

    調(diào)虧灌溉為桃園實(shí)施矮化密植創(chuàng)造了條件。原北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)與澳大利亞持續(xù)灌溉研究所進(jìn)行合作研究中,桃樹密度1300~2500株/公頃,并比傳統(tǒng)栽培模式提前2~3年進(jìn)入盛果期。他們主要是通過調(diào)控水分供應(yīng)抑制樹冠發(fā)育,既大量減少修剪工作量,又解決了透光問題。根據(jù)桃樹果實(shí)生長(zhǎng)情況,可分為5個(gè)時(shí)期:開花座果期(1期)、緩慢生長(zhǎng)期(2期)、快速生長(zhǎng)期(3期)、充實(shí)成熟期(4期)和采后期(5期)。第二期主要以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主,枝條生長(zhǎng)旺盛,果實(shí)生長(zhǎng)緩慢,適宜實(shí)施調(diào)虧灌溉。在北京地區(qū),第二期處于5月25至6月30日之間,降雨量相對(duì)較少,為調(diào)虧灌溉的實(shí)施提供了良好的條件。在采用水虧缺處理時(shí),灌水量等于A級(jí)蒸發(fā)皿蒸發(fā)量的20%和40%,以灌水量等于A級(jí)蒸發(fā)皿蒸發(fā)量的80%為對(duì)照。資料顯示,在第二期實(shí)施水分虧缺處理,該期結(jié)束時(shí),果實(shí)大小與對(duì)照基本沒有區(qū)別,枝條的生長(zhǎng)卻有明顯下降。進(jìn)入第三期充分供水,至果實(shí)成熟時(shí),處理的果實(shí)反而較大,產(chǎn)量也略有增加。枝條在掛果的季節(jié)內(nèi)總長(zhǎng)減少20厘米,減少幅度為40%,樹冠直徑在五年中可減少2米,修剪量每年減少64%。大大地節(jié)省了水肥,降低了生產(chǎn)成本,卻獲得果實(shí)個(gè)大、品質(zhì)好,產(chǎn)量略有增加的效果。

    目前,一些研究者正探索在小麥、玉米和棉花等作物上實(shí)施調(diào)虧灌溉的可能性和實(shí)施技術(shù),并已取得了一定進(jìn)展。