什么是混凝土拌合物的和易性？其影響因素有哪些？

    和易性是指混凝土拌合物易于施工操作（攪拌、運(yùn)輸、澆筑、搗實）并能獲得質(zhì)量均勻、成型密實的性能，又稱工作性。和易性是一項綜合的技術(shù)性質(zhì)，包括流動性、黏聚性和保水性三方面的含義。流動性是指混凝土拌合物在自重或機(jī)械振搗的作用下，能產(chǎn)生流動，并均勻密實地填滿模板的性能；黏聚性是指在混凝土拌合物的組成材料之間有一定的黏聚力，在施工過程中不致發(fā)生分層和離析現(xiàn)象的性能；保水性是指混凝土拌合物具有一定的保水能力，在施工過程中不致產(chǎn)生嚴(yán)重的泌水現(xiàn)象的性能。 
    工地上常用坍落度試驗來測定混凝土拌合物的坍落度或坍落擴(kuò)展度，作為流動性指標(biāo)。坍落度或坍落擴(kuò)展度愈大，表示流動性愈大。對坍落度值小于10mm的干硬性混凝土拌合物，則用維勃稠度試驗測定其稠度作為流動性指標(biāo)。稠度值愈大，表示流動性愈小。混凝土拌合物的黏聚性和保水性，主要通過目測結(jié)合經(jīng)驗進(jìn)行評定。 
    影響混凝土拌合物和易性的主要因素，包括單位體積用水量、砂率、組成材料的性質(zhì)、時間和溫度等。單位體積用水量決定水泥漿的數(shù)量和稠度，它是影響混凝土和易性的最主要因素。砂率是指混凝土中砂的質(zhì)量占砂、石總質(zhì)量的百分率。組成材料的性質(zhì)包括水泥的需水量和泌水性、骨料的特性、外加劑和摻合料的特性等幾方面。 
                              ——2011年一級建造師《建筑工程管理與實務(wù)》考點