摘 要：隨著水資源的緊張和水污染的加劇，灌溉用水被工業(yè)和城市生活用水所擠占，農(nóng)業(yè)缺水日趨嚴(yán)重，不得不用大量的污水灌溉農(nóng)田。由于污水灌溉水質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，大多未經(jīng)處理直接引用，引發(fā)和加劇土壤、地表水和地下水的污染日趨嚴(yán)重，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，影響人們身體健康。因此，解決污水灌溉對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的危害問(wèn)題迫在眉睫。
關(guān)鍵詞：污水灌溉 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 對(duì)策
1前言
近年來(lái)，隨著水資源的緊張和水污染的加劇，世界各國(guó)都普遍采用污水農(nóng)業(yè)灌溉的措施來(lái)開(kāi)辟一條城市和工業(yè)污水的處理途徑，我國(guó)也十分重視污水的農(nóng)業(yè)灌溉，尤其北方缺水地區(qū)，污灌較為普遍。
污水灌溉是綜合利用水肥資源的一項(xiàng)有效措施，它在促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，降低農(nóng)業(yè)成本上起著良好的作用。隨著工業(yè)和小城鎮(zhèn)建設(shè)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)水資源短缺狀況進(jìn)一步加劇，全國(guó)污水灌溉面積仍在擴(kuò)大，加之污水排放超標(biāo)準(zhǔn)較多，致使大部分農(nóng)業(yè)灌溉的地表水不符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求，污染事故時(shí)有發(fā)生，農(nóng)產(chǎn)品污染事件時(shí)有發(fā)生，直接影響人體健康。因此，解決污水灌溉對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的危害問(wèn)題迫在眉睫。
2污水灌溉對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的危害
2.1 污水灌溉對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量的影響
污水中尤其是某些工業(yè)廢水常含有大量的有毒污染物，如汞、鎘等有毒重金屬對(duì)人類(lèi)和動(dòng)物的危害，使農(nóng)產(chǎn)品不符合食用和飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，若未經(jīng)處理和處理不當(dāng)灌入農(nóng)田，必然會(huì)傷害農(nóng)作物，影響作物產(chǎn)量，直接造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)損失。
2.2 污水灌溉對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的影響
2.2.1 污灌區(qū)與清灌區(qū)大米營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)比較
通過(guò)從不同的清灌區(qū)和污灌區(qū)采樣分析調(diào)查，其中大米中的淀粉、粗蛋白和粗脂肪等含量如表1所示。
從調(diào)查結(jié)果可以看出，污水灌溉對(duì)蘋(píng)果的重金屬含量具有明顯增加，直接影響蘋(píng)果品質(zhì)。
3 解決農(nóng)田污水灌溉危害的對(duì)策
3.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高環(huán)境意識(shí)
各級(jí)人民政府應(yīng)充分重視污水灌溉，設(shè)立污水灌溉管理機(jī)構(gòu)，對(duì)各區(qū)的污水灌區(qū)要認(rèn)真地進(jìn)行全面規(guī)劃，灌溉要有防滲措施，各灌區(qū)要設(shè)立水質(zhì)監(jiān)測(cè)站。同時(shí)要求排污單位，尤其是工礦企業(yè)，要重視節(jié)約用水，更新設(shè)備，采取新的工藝，提高水的循環(huán)利用率。減少污水排放量，從而減少污水中污染物的排放量。
3.2 全面調(diào)查、科學(xué)規(guī)劃
為弄清污水灌溉的實(shí)際情況，首先要對(duì)污灌水源、水質(zhì)、污灌面積、灌溉作物及污水灌溉方式進(jìn)行一次全面的調(diào)查，在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，從總體上保證污灌區(qū)水土環(huán)境平衡。與此同時(shí)，有關(guān)部門(mén)要嚴(yán)格控制城市污水和工業(yè)廢水超標(biāo)排放，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》。
3.3 積極處理、清污分流
防治灌溉區(qū)污染的根本在貫徹執(zhí)行環(huán)境保護(hù)法規(guī)，嚴(yán)格管理和限制排污，有關(guān)的排污部門(mén)要認(rèn)真處理好各種污水，使灌溉農(nóng)田的污水符合農(nóng)田水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，如在污水灌溉之前，先通過(guò)氧化塘（氧化溝）處理或污水土地處理、污水生態(tài)處理等，使污染物明顯低于不經(jīng)處理的同類(lèi)污水。
3.4 加強(qiáng)污灌水質(zhì)監(jiān)測(cè)
污灌水質(zhì)監(jiān)測(cè)，是掌握水污染和預(yù)防水污染的根本依據(jù)，對(duì)灌區(qū)的水質(zhì)要進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)，超過(guò)農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的污水要限制灌溉，各級(jí)環(huán)保監(jiān)測(cè)應(yīng)經(jīng)常重點(diǎn)廠礦排放至灌渠的水質(zhì)，杜絕污染源。
3.5 科學(xué)地進(jìn)行污水灌溉
在進(jìn)行污水灌溉時(shí)，要做到合理施用污水，加強(qiáng)污灌管理，進(jìn)行總量控制，對(duì)不同的土壤污灌要加以區(qū)別，如對(duì)沙質(zhì)漏水地要嚴(yán)禁污灌；對(duì)污染嚴(yán)重的耕地，適當(dāng)采用清污輪灌；污灌應(yīng)以大田作物為主，在作物揚(yáng)花期，果樹(shù)結(jié)果期要停止?jié)补辔鬯�，�?duì)污水敏感的蔬菜，要禁止或少用污水灌溉，以防影響品質(zhì)。
3.6加強(qiáng)污水灌溉的科學(xué)研究
污水灌溉對(duì)環(huán)境的影響是長(zhǎng)期的、積累型的，其污染物的遷移、轉(zhuǎn)化和積累的機(jī)理十分復(fù)雜，不同的作物在不同的生長(zhǎng)期對(duì)污水中的有用物質(zhì)的吸收情況不同，給灌溉制度的制定帶來(lái)難度，因此應(yīng)加強(qiáng)這方面的研究，積極開(kāi)展污水灌溉對(duì)土壤肥力、作物生理生長(zhǎng)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量的影響研究，研究不同類(lèi)型的污水，不同灌溉定額條件下土壤肥力的變化、作物生長(zhǎng)發(fā)育狀況、作物產(chǎn)量及品質(zhì)的變化。
3.7建立農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系
要整合現(xiàn)有檢驗(yàn)檢測(cè)資源，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)資源配置，認(rèn)真規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)，明確職責(zé)，合理分工，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供有力保障。
4 結(jié)語(yǔ)
在中國(guó)這樣一個(gè)水資源比較匱乏的國(guó)家，從國(guó)情出發(fā)，采取積極有效的對(duì)策和科學(xué)的態(tài)度，努力探索經(jīng)濟(jì)有效、技術(shù)可行的污水灌溉方法和污水處理與利用系統(tǒng)，科學(xué)合理地進(jìn)行農(nóng)田污水灌溉，對(duì)緩解我國(guó)日益緊張的水資源供需矛盾，對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境以及保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全具有極其重要的意義。
參考文獻(xiàn)
[1]梁光商：水稻生態(tài)學(xué)，農(nóng)業(yè)出版社
[2]周毓珩 馬一凡：水稻栽培，遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
[3]小城鎮(zhèn)環(huán)境問(wèn)題及對(duì)策，中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社
關(guān)鍵詞：污水灌溉 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 對(duì)策
1前言
近年來(lái)，隨著水資源的緊張和水污染的加劇，世界各國(guó)都普遍采用污水農(nóng)業(yè)灌溉的措施來(lái)開(kāi)辟一條城市和工業(yè)污水的處理途徑，我國(guó)也十分重視污水的農(nóng)業(yè)灌溉，尤其北方缺水地區(qū)，污灌較為普遍。
污水灌溉是綜合利用水肥資源的一項(xiàng)有效措施，它在促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，降低農(nóng)業(yè)成本上起著良好的作用。隨著工業(yè)和小城鎮(zhèn)建設(shè)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)水資源短缺狀況進(jìn)一步加劇，全國(guó)污水灌溉面積仍在擴(kuò)大，加之污水排放超標(biāo)準(zhǔn)較多，致使大部分農(nóng)業(yè)灌溉的地表水不符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求，污染事故時(shí)有發(fā)生，農(nóng)產(chǎn)品污染事件時(shí)有發(fā)生，直接影響人體健康。因此，解決污水灌溉對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的危害問(wèn)題迫在眉睫。
2污水灌溉對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的危害
2.1 污水灌溉對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量的影響
污水中尤其是某些工業(yè)廢水常含有大量的有毒污染物，如汞、鎘等有毒重金屬對(duì)人類(lèi)和動(dòng)物的危害，使農(nóng)產(chǎn)品不符合食用和飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，若未經(jīng)處理和處理不當(dāng)灌入農(nóng)田，必然會(huì)傷害農(nóng)作物，影響作物產(chǎn)量，直接造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)損失。
2.2 污水灌溉對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的影響
2.2.1 污灌區(qū)與清灌區(qū)大米營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)比較
通過(guò)從不同的清灌區(qū)和污灌區(qū)采樣分析調(diào)查，其中大米中的淀粉、粗蛋白和粗脂肪等含量如表1所示。
從調(diào)查結(jié)果可以看出，污水灌溉對(duì)蘋(píng)果的重金屬含量具有明顯增加，直接影響蘋(píng)果品質(zhì)。
3 解決農(nóng)田污水灌溉危害的對(duì)策
3.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高環(huán)境意識(shí)
各級(jí)人民政府應(yīng)充分重視污水灌溉，設(shè)立污水灌溉管理機(jī)構(gòu)，對(duì)各區(qū)的污水灌區(qū)要認(rèn)真地進(jìn)行全面規(guī)劃，灌溉要有防滲措施，各灌區(qū)要設(shè)立水質(zhì)監(jiān)測(cè)站。同時(shí)要求排污單位，尤其是工礦企業(yè)，要重視節(jié)約用水，更新設(shè)備，采取新的工藝，提高水的循環(huán)利用率。減少污水排放量，從而減少污水中污染物的排放量。
3.2 全面調(diào)查、科學(xué)規(guī)劃
為弄清污水灌溉的實(shí)際情況，首先要對(duì)污灌水源、水質(zhì)、污灌面積、灌溉作物及污水灌溉方式進(jìn)行一次全面的調(diào)查，在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，從總體上保證污灌區(qū)水土環(huán)境平衡。與此同時(shí)，有關(guān)部門(mén)要嚴(yán)格控制城市污水和工業(yè)廢水超標(biāo)排放，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》。
3.3 積極處理、清污分流
防治灌溉區(qū)污染的根本在貫徹執(zhí)行環(huán)境保護(hù)法規(guī)，嚴(yán)格管理和限制排污，有關(guān)的排污部門(mén)要認(rèn)真處理好各種污水，使灌溉農(nóng)田的污水符合農(nóng)田水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，如在污水灌溉之前，先通過(guò)氧化塘（氧化溝）處理或污水土地處理、污水生態(tài)處理等，使污染物明顯低于不經(jīng)處理的同類(lèi)污水。
3.4 加強(qiáng)污灌水質(zhì)監(jiān)測(cè)
污灌水質(zhì)監(jiān)測(cè)，是掌握水污染和預(yù)防水污染的根本依據(jù)，對(duì)灌區(qū)的水質(zhì)要進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)，超過(guò)農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的污水要限制灌溉，各級(jí)環(huán)保監(jiān)測(cè)應(yīng)經(jīng)常重點(diǎn)廠礦排放至灌渠的水質(zhì)，杜絕污染源。
3.5 科學(xué)地進(jìn)行污水灌溉
在進(jìn)行污水灌溉時(shí)，要做到合理施用污水，加強(qiáng)污灌管理，進(jìn)行總量控制，對(duì)不同的土壤污灌要加以區(qū)別，如對(duì)沙質(zhì)漏水地要嚴(yán)禁污灌；對(duì)污染嚴(yán)重的耕地，適當(dāng)采用清污輪灌；污灌應(yīng)以大田作物為主，在作物揚(yáng)花期，果樹(shù)結(jié)果期要停止?jié)补辔鬯�，�?duì)污水敏感的蔬菜，要禁止或少用污水灌溉，以防影響品質(zhì)。
3.6加強(qiáng)污水灌溉的科學(xué)研究
污水灌溉對(duì)環(huán)境的影響是長(zhǎng)期的、積累型的，其污染物的遷移、轉(zhuǎn)化和積累的機(jī)理十分復(fù)雜，不同的作物在不同的生長(zhǎng)期對(duì)污水中的有用物質(zhì)的吸收情況不同，給灌溉制度的制定帶來(lái)難度，因此應(yīng)加強(qiáng)這方面的研究，積極開(kāi)展污水灌溉對(duì)土壤肥力、作物生理生長(zhǎng)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量的影響研究，研究不同類(lèi)型的污水，不同灌溉定額條件下土壤肥力的變化、作物生長(zhǎng)發(fā)育狀況、作物產(chǎn)量及品質(zhì)的變化。
3.7建立農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系
要整合現(xiàn)有檢驗(yàn)檢測(cè)資源，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)資源配置，認(rèn)真規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)，明確職責(zé)，合理分工，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供有力保障。
4 結(jié)語(yǔ)
在中國(guó)這樣一個(gè)水資源比較匱乏的國(guó)家，從國(guó)情出發(fā)，采取積極有效的對(duì)策和科學(xué)的態(tài)度，努力探索經(jīng)濟(jì)有效、技術(shù)可行的污水灌溉方法和污水處理與利用系統(tǒng)，科學(xué)合理地進(jìn)行農(nóng)田污水灌溉，對(duì)緩解我國(guó)日益緊張的水資源供需矛盾，對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境以及保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全具有極其重要的意義。
參考文獻(xiàn)
[1]梁光商：水稻生態(tài)學(xué)，農(nóng)業(yè)出版社
[2]周毓珩 馬一凡：水稻栽培，遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
[3]小城鎮(zhèn)環(huán)境問(wèn)題及對(duì)策，中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社
